杭州顶益食品：世界最大制面工厂邀您免费游
中新浙江网9月18日电 (何益霞)速食方便面目前已渗透人们社会生活的各个角落，而其是如何制成，在杭州顶益食品有限公司这个世界最大制面工厂，从投料、制程到成品，我们就可以一目了然。
杭州顶益食品有限公司，坐落在杭州下沙经济技术开发区。公司隶属于顶新国际集团之康师傅控股有限公司方便面事业群。公司从最初的四条生产线，迄今已发展成为拥有16条方便面生产线及配套的粉、菜包及包装材料的生产车间，年生产量可达16亿包，并具备了完整的以方便面为主轴，包括容器面、袋面、干脆面及挂面的方便面产品生产系列的大型企业。2004年杭州顶益食品有限公司销售额达到17.97亿元人民币，利税每年近1亿元人民币，2005年销售额突破21.6亿元人民币，并在浙江、江苏、福建、安徽、上海等地都占有近一半的市场份额。拥有30个分公司办事处，以及近7千个销售网点。
目前“康师傅”几乎成为人们心目中方便面的代名词，所以有很多人想到企业看看方便面的制作过程。杭州顶益食品有限公司总经办的胡静告诉记者，从投料、制程到成品，参观者可以一目了然，像制面技术，参观者就可以很清楚地看到从自动气动输粉→混面→压延→切丝→制波→蒸煮→淋汁→油炸→冷却等各工序。据介绍，目前该公司已经成为周边高校大学生的实践基地，经常有学生过来参观，再加上社会其他各界人士，他们每年要接待700—800人次的参观者。9月16日，康师傅和腾讯公司主办的“美味亚洲，畅享QQ”活动，就邀请了近一百名的学生前来杭州顶益食品有限公司参观。
记者了解到，在国外，工业旅游早已蓬勃兴起。几乎所有的美国大企业、大机构都定期向公众开放，许多深受公众瞩目的著名企业因此成为旅游景点。如著名的美国造币厂，每日吸引游人成千上万，游客不仅可在此了解造币的历史，钱币的生产过程，真假鉴别，而且还能带走一张刚印制出来的、真正的、但经过特殊处理且无法流通的钞票。目前工业旅游在国内也陆续兴起。像湖北武汉，游客泛舟东湖、攀登磨山后，许多人就走进东湖新技术开发区，参观可口可乐公司(武汉分部)世界一流的工业生产线；观摩神龙汽车壮观的制造场景；领略武钢钢花飞溅的厂景。上海也制订了现代工业旅游战略，规划了近10条现代工业旅游线路，涉及著名企业包括大众汽车、上海石化、江南造船、宝钢等。青岛海尔集团于1999年初推出“海尔工业游”，当年游客就达到24万人次。在杭州，也有不少公司组织参加工业游的，如娃哈哈工业游。
说起工业游，胡静告诉记者，目前他们的参观是免费的，虽然现在也有不少旅行社和他们联系说要带团过来参观，甚至可以付钱，但他们都没答应，主要是接待不过来。胡静说：“如果说我们这个世界最大制面工厂成为一个工业旅游的景点，我们需要投入一些人力，物力。现在还没有这方面的规划。我们的重点还是邀请社会各界人士来企业免费参观。”